烧仙草


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烧仙草的用料

主料

凉粉 一小包

辅料

炼乳 适量(纯奶，奶粉等)

烧仙草的做法

#烧仙草的做法图解2

步骤1

凉粉取少许，用凉水调成糊状待用。
#烧仙草的做法图解3

步骤2

锅置于火上，加适量水烧开。
#烧仙草的做法图解4

步骤3

把糊状凉粉边搅拌，边倒入开水中。
#烧仙草的做法图解5

步骤4

搅拌均匀，烧开起锅。
#烧仙草的做法图解6

步骤5

倒入容器，待凉。
#烧仙草的做法图解7

步骤6

炼乳取少许加开水调开，加入适量砂糖。放凉。
#烧仙草的做法图解8

步骤7

把放凉的凉粉切碎块，加入放凉后的乳液。

烧仙草的烹饪技巧


凉粉量和水的比例可以因人而已，弄的凉风块可软可硬。砂糖，水和炼乳的比例因个人口味而加。此外，可以加如葡萄干，蜂蜜等。 -使用的厨具：其它、煮锅

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/ 8   烧仙草的做法步骤

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