韭香虾仁蛋


所属分类: 热菜   壮阳   壮阳  

韭香虾仁蛋的用料

主料

韭菜 适量 韭菜 适量
土鸡蛋 适量

韭香虾仁蛋的做法

#韭香虾仁蛋的做法图解2

步骤1

准备材料。
#韭香虾仁蛋的做法图解3

步骤2

将韭菜洗净切小段。
#韭香虾仁蛋的做法图解4

步骤3

虾仁解冻后沥干水份。
#韭香虾仁蛋的做法图解5

步骤4

鸡蛋加点牛奶打成鸡蛋液。
#韭香虾仁蛋的做法图解6

步骤5

坐锅点火,锅内倒入适量油,油热后,关火,将鸡蛋液倒入。
#韭香虾仁蛋的做法图解7

步骤6

用锅铲搅拌下,凝固后盛出。
#韭香虾仁蛋的做法图解8

步骤7

鸡蛋盛出后,开火,用锅内的一点余油,将虾仁倒入,炒成半熟状。
#韭香虾仁蛋的做法图解9

步骤8

倒入韭菜,翻炒。
#韭香虾仁蛋的做法图解10

步骤9

加盐,加鸡蛋,迅速翻炒几下,关火即可。

韭香虾仁蛋的烹饪技巧


虾仁,我是自己买的活虾剥的,一次多剥点,按量放冰箱速冻里,要吃时解冻下即可 -使用的厨具:炒锅

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