紫苏千层饼

“紫苏有股天然的香气，可以入药，可以和海鲜同煮，做成饼也满香的嘞”
所属分类： 热菜   老人   朋友聚餐   抗过敏   夏季食谱   午餐  

紫苏千层饼的用料

主料

面粉 适量 面粉 适量

辅料

盐 适量 盐 适量
油 适量

紫苏千层饼的做法

#紫苏千层饼的做法图解2

步骤1

准备热水面碎和冷水面碎各1份。
#紫苏千层饼的做法图解3

步骤2

将两种混和在一起和成面团醒20分钟。
#紫苏千层饼的做法图解4

步骤3

将紫苏叶切碎用盐腌一会儿。
#紫苏千层饼的做法图解5

步骤4

准备小半碗面粉，锅里油烧热，放花椒爆香，再把花椒捞出，趁热倒入面粉中，迅速搅拌即成油酥面。
#紫苏千层饼的做法图解6

步骤5

将醒好的面用手揪4个剂子。
#紫苏千层饼的做法图解7

步骤6

取一个剂子擀成面片，抹油酥、铺紫苏叶，紫苏腌过，所以我没再放盐。
#紫苏千层饼的做法图解8

步骤7

象折扇子一样折起来。
#紫苏千层饼的做法图解9

步骤8

折好后一边拉一边卷。
#紫苏千层饼的做法图解10

步骤9

卷好后盘起来。
#紫苏千层饼的做法图解11

步骤10

再把它擀平。
#紫苏千层饼的做法图解12

步骤11

上饼铛煎熟即可。

紫苏千层饼的烹饪技巧


上传我做的这道菜

紫苏千层饼的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 12   紫苏千层饼的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜