饭遭殃之【小炒圆白菜】

“圆白菜也叫包菜莲花白，无论是东方还是西方都很喜欢吃，做法也很多他的营养价值不用多少，富含维生素尤其是纤维素，对三高人士和便秘都有预防作用今天推荐给大家一道下饭十足的包菜吃法”
所属分类： 热菜   家常菜   夏季食谱   防辐射  

饭遭殃之【小炒圆白菜】的用料

主料

五花肉 适量 五花肉 适量
豆豉酱 适量

辅料

生抽 适量 生抽 适量
胡椒粉 适量

饭遭殃之【小炒圆白菜】的做法

#饭遭殃之【小炒圆白菜】的做法图解2

步骤1

原料图
#饭遭殃之【小炒圆白菜】的做法图解3

步骤2

五花肉切丝或者切片用生抽蚝油，料酒各一勺在加入胡椒粉适量腌制
#饭遭殃之【小炒圆白菜】的做法图解4

步骤3

包菜切丝
#饭遭殃之【小炒圆白菜】的做法图解5

步骤4

热锅凉油下入肉丝滑炒成熟
#饭遭殃之【小炒圆白菜】的做法图解6

步骤5

在下入葱姜蒜和干辣椒炒香
#饭遭殃之【小炒圆白菜】的做法图解7

步骤6

倒入圆白菜翻炒变软
#饭遭殃之【小炒圆白菜】的做法图解8

步骤7

加入豆豉酱，盐和鸡精适量即可

饭遭殃之【小炒圆白菜】的烹饪技巧


提示 1、五花肉腌制之后比较入味，也可以选瘦肉丝2、豆豉后下这是一种炒法，比较适合新手，另外我这个豆豉是炒过的如果是没有炒过的豆豉 可以用油煸炒香在炒肉 不过注意不要炒糊了 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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