蒜蓉娃娃菜

娃娃菜,一年四季都可以吃到,我们家最常见的做法是蒜蓉豉熟油淋面吃,清淡的同时,满满的蒜香味,现在给大家分享我们家的做法吧!
所属分类: 健忘  

蒜蓉娃娃菜的用料

主料

娃娃菜 2棵 娃娃菜 2棵

辅料

花生油 2大勺 花生油 2大勺

蒜蓉娃娃菜的做法

#蒜蓉娃娃菜的做法图解2

步骤1

食材,娃娃菜两棵,蒜头5个
#蒜蓉娃娃菜的做法图解3

步骤2

将娃娃菜切开,洗净后清水浸泡10分钟左右
#蒜蓉娃娃菜的做法图解4

步骤3

蒜头切成小粒状
#蒜蓉娃娃菜的做法图解5

步骤4

锅里烧开水,然后放入娃娃菜,大火,煮熟
#蒜蓉娃娃菜的做法图解6

步骤5

捞起,沥干水,放入盘子里
#蒜蓉娃娃菜的做法图解7

步骤6

锅里加入2大勺花生油,烧热,然后放入蒜蓉,爆香
#蒜蓉娃娃菜的做法图解8

步骤7

将蒜蓉粒铺到菜面上,然后淋上酱油即可
#蒜蓉娃娃菜的做法图解9

步骤8

蒜蓉娃娃菜的烹饪技巧


切娃娃菜的时候,头部不要切得太入,否则菜容易散开。

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/ 9   蒜蓉娃娃菜的做法步骤

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