萝卜丝煎饼

儿子自己拨了几根小萝卜，要求我给他做了吃了，于是煎了萝卜丝饼来当周末早餐。 简单的一个饼，却很好吃，萝卜太小，只做了两个饼，被他吃的干干净净。
所属分类： 减肥  

萝卜丝煎饼的用料

主料

面粉 100克 面粉 100克
鸡蛋 1个

辅料

油 少许 油 少许
五香粉 1小勺 五香粉 1小勺
姜丝 适量

萝卜丝煎饼的做法

#萝卜丝煎饼的做法图解2

步骤1

四个年轻的小萝卜洗干净
#萝卜丝煎饼的做法图解3

步骤2

削去老皮
#萝卜丝煎饼的做法图解4

步骤3

切丝
#萝卜丝煎饼的做法图解5

步骤4

再切点胡萝卜丝和葱丝姜丝
#萝卜丝煎饼的做法图解6

步骤5

加入一个鸡蛋，面粉，少许五香粉和盐
#萝卜丝煎饼的做法图解7

步骤6

加入适量清水搅拌均匀成糊状
#萝卜丝煎饼的做法图解8

步骤7

平底锅加少许油
#萝卜丝煎饼的做法图解9

步骤8

放入一半萝卜丝面糊，中小火盖盖煎1分钟
#萝卜丝煎饼的做法图解10

步骤9

翻面再煎一分钟至两面焦黄
#萝卜丝煎饼的做法图解11

步骤10

萝卜丝煎饼的烹饪技巧


选择中小火，避免糊锅，要用不粘锅比较好，因为一点油就可以了。

上传我做的这道菜

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