芒果班戟

简单的美味……
所属分类： 祛痰  

芒果班戟的用料

主料

低筋面粉 适量 低筋面粉 适量
芒果 2个 芒果 2个

辅料

牛奶 250毫升 牛奶 250毫升
盐 1克 盐 1克

芒果班戟的做法

#芒果班戟的做法图解2

步骤1

鸡蛋磕入碗中，加入盐和20克糖，搅打均匀（不要打发哦）
#芒果班戟的做法图解3

步骤2

倒入牛奶，混合均匀
#芒果班戟的做法图解4

步骤3

筛入面粉，拌成稀面糊
#芒果班戟的做法图解5

步骤4

倒入隔水融化好的黄油液，拌匀
#芒果班戟的做法图解6

步骤5

过筛
#芒果班戟的做法图解7

步骤6

不粘煎锅中放入适量面糊，摊圆，小火慢煎
#芒果班戟的做法图解8

步骤7

煎至表面面糊熟透，盛出备用。（不用翻面）
#芒果班戟的做法图解9

步骤8

煎好所有班戟皮
#芒果班戟的做法图解10

步骤9

芒果肉切条
#芒果班戟的做法图解11

步骤10

淡奶油加糖，中速打至七八成发，即能够保持花纹的状态。（忘了拍打发好的样子了……）
#芒果班戟的做法图解12

步骤11

班戟皮粘锅的一面朝上摆放，依次放上奶油、芒果、奶油
#芒果班戟的做法图解13

步骤12

包成方形，翻过来摆好。（包太丑，不要嫌弃……）
#芒果班戟的做法图解14

步骤13

芒果班戟的烹饪技巧


1、低筋面粉的量视实际情况而定，只要面糊稠度合适即可； 2、盐可以增加甜度并解腻哦； 3、如果用的不是不粘锅，第6步就需要先刷上一层薄油防粘哦。

上传我做的这道菜

芒果班戟的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 14   芒果班戟的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜