杨枝甘露

近期最爱的甜品，隔三差五就点上一杯，无奈太过昂贵，只能自己做！
所属分类： 祛痰   饮品  

杨枝甘露的用料

主料

椰浆 适量 椰浆 适量
西柚 半个 西柚 半个

杨枝甘露的做法

#杨枝甘露的做法图解2

步骤1

准备好所需的食材；
#杨枝甘露的做法图解3

步骤2

锅中放入清水，煮沸后倒入西米，煮至西米中间只有少许的白色硬芯；
#杨枝甘露的做法图解4

步骤3

盖上锅盖，用余温闷15分钟左右，直到西米没有白色硬芯变成透明即可；
#杨枝甘露的做法图解5

步骤4

然后将西米捞出过凉水，放入冰水中备用；
#杨枝甘露的做法图解6

步骤5

取出芒果和西柚肉；
#杨枝甘露的做法图解7

步骤6

大部份芒果果肉放入料理机中，倒入椰浆和牛奶，搅打成芒果泥；
#杨枝甘露的做法图解8

步骤7

最后，杯中放入西柚肉、芒果肉和西米，倒入没过西米的牛奶，再倒入打好的芒果泥即可；
#杨枝甘露的做法图解9

步骤8

杨枝甘露的烹饪技巧


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/ 9   杨枝甘露的做法步骤

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