百合绿豆粥

百合有很高的药用价值。绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。夏天出汗多，水液损失很大，钾的流失最多，体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆加百合煮粥能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。
所属分类： 活血化瘀   清热解毒   粥  

百合绿豆粥的用料

主料

绿豆 20克 绿豆 20克

百合绿豆粥的做法

#百合绿豆粥的做法图解2

步骤1

原料。
#百合绿豆粥的做法图解3

步骤2

百合提前泡发。
#百合绿豆粥的做法图解4

步骤3

压力锅加适量水，放入大米、绿豆。
#百合绿豆粥的做法图解5

步骤4

放入百合。
#百合绿豆粥的做法图解6

步骤5

压力锅上汽后保压15分钟。
#百合绿豆粥的做法图解7

步骤6

绿豆不宜煮得发红、变色，以免使有机酸和维生素遭到破坏、降低清热解毒功效。
#百合绿豆粥的做法图解8

步骤7

清热解暑百合绿豆粥。
#百合绿豆粥的做法图解9

步骤8

百合绿豆粥的烹饪技巧


绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏、降低清热解毒功效。绿豆性凉，脾胃虚弱的人不宜多吃。 服药特别是服温补药时不要吃绿豆食品，以免降低药效。 未煮烂的绿豆腥味强烈，食后易恶心、呕吐。

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/ 9   百合绿豆粥的做法步骤

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