红豆百合莲子糖水

我们广东人最喜欢喝糖水了,它滋润滋润着!操作简单方便!现在得了一口新锅,我会更加爱了!为什么??哈哈,告诉你们吧,就是用压力锅煲糖水35分钟就是喝上了,以前用普通的锅来煲要2小时豆子才会软烂,现在35分钟,35分钟啊豆子软烂软烂的,不到会儿的功夫就能喝上滋润的糖水,嘻嘻!!话不用我多说吧。。你们也快来感受感受下吧!
所属分类: 补气   活血化瘀  

红豆百合莲子糖水的用料

主料

红豆 100克

辅料

清水 8碗 清水 8碗
莲子 25克 莲子 25克
百合 3粒

红豆百合莲子糖水的做法

#红豆百合莲子糖水的做法图解2

步骤1

准备好所有工具
#红豆百合莲子糖水的做法图解3

步骤2

准备好所有食材
#红豆百合莲子糖水的做法图解4

步骤3

红豆洗净浸泡2小时,陈皮浸泡30分钟
#红豆百合莲子糖水的做法图解5

步骤4

鲜百合掰片,去掉一些不好的百合片,然后洗净备用
#红豆百合莲子糖水的做法图解6

步骤5

莲子取出莲子芯,然后洗净备用
#红豆百合莲子糖水的做法图解7

步骤6

把浸泡好的陈皮用刀刮去白色表面层
#红豆百合莲子糖水的做法图解8

步骤7

把所有的食材放进锅里
#红豆百合莲子糖水的做法图解9

步骤8

锅中倒进8碗清水
#红豆百合莲子糖水的做法图解10

步骤9

盖上锅盖,选择 “煮粥”功能键,按开始键
#红豆百合莲子糖水的做法图解11

步骤10

35分钟结束后,待锅内无压力,转去保温状态,打开锅盖
#红豆百合莲子糖水的做法图解12

步骤11

加进适量的白糖,即可饮用
#红豆百合莲子糖水的做法图解13

步骤12

红豆百合莲子糖水的烹饪技巧


红豆不需要浸泡太长的时间,陈皮要刮去白色层面否则煲出来的糖水会苦的,这次选择“煮粥”的功能键煲糖水,如果想吃红豆沙的可以选择其他功能,这个根据自己的口味来调整。

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