芥菜干焖排骨

这个芥菜干是从家乡带来的，亲戚自己晒的
所属分类： 止血调理  

芥菜干焖排骨的用料

主料

排骨 400克 排骨 400克

辅料

油 20克 油 20克
料酒 5克 料酒 5克
蚝油 5克

芥菜干焖排骨的做法

#芥菜干焖排骨的做法图解2

步骤1

排骨洗净切成小块，菜干预先用清水浸软
#芥菜干焖排骨的做法图解3

步骤2

排骨加入油盐、料酒、砂糖、蚝油腌10分钟
#芥菜干焖排骨的做法图解4

步骤3

起油锅，放入排骨，焗至微黄
#芥菜干焖排骨的做法图解5

步骤4

加入菜干加入少许清水，焖10分钟
#芥菜干焖排骨的做法图解6

步骤5

加入少许盐调味，拌匀便可
#芥菜干焖排骨的做法图解7

步骤6

芥菜干焖排骨的烹饪技巧


腌排骨时少放点盐，因为加入菜干后还要加一点盐的

上传我做的这道菜

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