汤圆的4种别样吃法 | 太阳猫早餐

“从前人们物质生活匮乏，只有简单的愿望，吃饱穿暖。传统节假日除了是亲朋好友相聚的契机之外，更是大家聚坐在一起共享美食的日子。比如一年之中，可能只有元宵节你才会兴致勃勃的想起吃汤圆。汤圆的传统吃法有时候过于单调，现在衍生出很多有趣的和非主流的吃法，虽然小众，但是不妨碍有人喜欢，可以学着做给家人一个惊喜，或者说，是一个惊吓。”
所属分类： 祛痰   素食   汤羹   早餐   家常菜  

汤圆的4种别样吃法 | 太阳猫早餐的用料

主料

汤圆 1人份 汤圆 1人份
红糖 少许 红糖 少许
紫薯汤圆 1人份 紫薯汤圆 1人份
芒果 500克

辅料

老酒 20毫升 老酒 20毫升
杏仁片 少许 杏仁片 少许

汤圆的4种别样吃法 | 太阳猫早餐的做法

#汤圆的4种别样吃法 | 太阳猫早餐的做法图解2

步骤1

煮一人份的芝麻心汤圆
#汤圆的4种别样吃法 | 太阳猫早餐的做法图解3

步骤2

将白芝麻加入熟黄豆粉拌匀，汤圆煮熟后放入粉里裹一圈取出
#汤圆的4种别样吃法 | 太阳猫早餐的做法图解4

步骤3

淋上少许红糖水食用~完成啦！
#汤圆的4种别样吃法 | 太阳猫早餐的做法图解5

步骤4

煮一份紫薯汤圆
#汤圆的4种别样吃法 | 太阳猫早餐的做法图解6

步骤5

汤圆煮熟后放入椰蓉里裹一圈取出
#汤圆的4种别样吃法 | 太阳猫早餐的做法图解7

步骤6

完成！
#汤圆的4种别样吃法 | 太阳猫早餐的做法图解8

步骤7

冷冻汤圆室温解冻1小时
#汤圆的4种别样吃法 | 太阳猫早餐的做法图解9

步骤8

用牙签扎1-2个小洞
#汤圆的4种别样吃法 | 太阳猫早餐的做法图解10

步骤9

不粘锅放少许油，放入汤圆小火煎黄
#汤圆的4种别样吃法 | 太阳猫早餐的做法图解11

步骤10

淋入老酒和开水，加红糖煮沸
#汤圆的4种别样吃法 | 太阳猫早餐的做法图解12

步骤11

等待收汁后盛出
#汤圆的4种别样吃法 | 太阳猫早餐的做法图解13

步骤12

杏仁片装饰，完成啦！
#汤圆的4种别样吃法 | 太阳猫早餐的做法图解14

步骤13

将芒果肉取出切块，加椰汁打碎
#汤圆的4种别样吃法 | 太阳猫早餐的做法图解15

步骤14

汤圆煮熟后放入芒果椰汁，完成啦！
#汤圆的4种别样吃法 | 太阳猫早餐的做法图解16

步骤15

汤圆的4种别样吃法 | 太阳猫早餐的烹饪技巧


1. 制作油汤圆时用牙签戳小洞是防止汤圆爆裂，戳到感觉触碰到汤圆馅的位置就差不多了，放入锅中的水要用开水哦。 2. 豆面糍粑里用到的黄豆面是熟的，如果黄豆面是生的可以放平底锅炒熟或放微波炉叮熟。

上传我做的这道菜

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