芒果雪糕

进入6月份,炎热的夏天就来了。这个季节只想窝室内吹着空调吃雪糕,一出门感觉就要被融化在太阳底下了。夏天和雪糕最配,往年冰箱里总会存放着一整箱的雪糕,但是买来的雪糕添加剂太多,热量又很高。我们何不自己动动手做,各种口味的,变着花样保证不会腻。今天做的是芒果雪糕,加入醇香细腻的淡奶油,口感真的很好。里面加了很多葡萄干,吃的时候可以补充干果维生素哦~
所属分类: 便秘   祛痰   下午茶  

芒果雪糕的用料

主料

芒果 200克 芒果 200克
淡奶油 100克

辅料

细砂糖 15克 细砂糖 15克
彩糖 适量 彩糖 适量

芒果雪糕的做法

#芒果雪糕的做法图解2

步骤1

准备好材料
#芒果雪糕的做法图解3

步骤2

芒果切小块,放进料理杯内,倒入酸奶
#芒果雪糕的做法图解4

步骤3

搅打成芒果酱
#芒果雪糕的做法图解5

步骤4

淡奶油加入细砂糖
#芒果雪糕的做法图解6

步骤5

挤入少许柠檬汁打发
#芒果雪糕的做法图解7

步骤6

倒入芒果酱拌匀
#芒果雪糕的做法图解8

步骤7

准备好加州葡萄干
#芒果雪糕的做法图解9

步骤8

准备好模具,放入葡萄干
#芒果雪糕的做法图解10

步骤9

插入木棍
#芒果雪糕的做法图解11

步骤10

倒入芒果雪糕液,冷冻4小时
#芒果雪糕的做法图解12

步骤11

取出脱模
#芒果雪糕的做法图解13

步骤12

白巧克力隔水融化,雪糕沾上白巧克力后,放入彩糖装饰即可
#芒果雪糕的做法图解14

步骤13

芒果雪糕的烹饪技巧


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/ 14   芒果雪糕的做法步骤

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