山药西芹炒南瓜美的智能冰箱

这菜食材主要就是三种:山药、南瓜和芹菜,做法也很简单,只需提前将它们焯煮熟, 再混炒在一起即可。 但要注意的是, 由于这三种食材成熟度不一致,因此焯水的时候要先放入难熟的南瓜、再放山药、最后放易熟的西芹,西芹一变色就可以马上捞出了。简单清爽的一道菜, 只需三分钟就出锅,黄绿白三色相间, 口感爽脆,营养丰富, 很讨父母的喜欢。
所属分类: 利尿   疏肝理气   贫血  

山药西芹炒南瓜美的智能冰箱的用料

主料

南瓜 1小块 南瓜 1小块
西芹 2片

山药西芹炒南瓜美的智能冰箱的做法

#山药西芹炒南瓜美的智能冰箱的做法图解2

步骤1

准备好原材料;
#山药西芹炒南瓜美的智能冰箱的做法图解3

步骤2

烧热开水,加入少许盐和几滴油;
#山药西芹炒南瓜美的智能冰箱的做法图解4

步骤3

加入适量的南瓜进去煮;
#山药西芹炒南瓜美的智能冰箱的做法图解5

步骤4

再加入山药进去焯煮;
#山药西芹炒南瓜美的智能冰箱的做法图解6

步骤5

再加入西芹进去焯,变色后捞出;
#山药西芹炒南瓜美的智能冰箱的做法图解7

步骤6

热锅凉油, 放入刚焯过的食材进去翻炒几下;
#山药西芹炒南瓜美的智能冰箱的做法图解8

步骤7

加入适量的盐翻炒均匀即可盛入盘中。
#山药西芹炒南瓜美的智能冰箱的做法图解9

步骤8

端上桌了。
#山药西芹炒南瓜美的智能冰箱的做法图解10

步骤9

山药西芹炒南瓜美的智能冰箱的烹饪技巧


1. 焯水时加入点盐和几滴油,按易熟程度, 先放入难熟的南瓜条,接着放入山药, 最后放入易熟的西芹,一变色后捞出; 2. 再混炒在一起, 加入少许盐调味。

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