红糖燕麦馒头

这款馒头越嚼越香。欢迎关注同名微博
所属分类： 痛经   早餐  

红糖燕麦馒头的用料

主料

饺子粉 300克 饺子粉 300克
燕麦 70-100 燕麦 70-100
水 100克 水 100克

红糖燕麦馒头的做法

#红糖燕麦馒头的做法图解2

步骤1

面粉、奶粉、红糖、酵母放一盆里
#红糖燕麦馒头的做法图解3

步骤2

加入水、牛奶拌匀，揉成光滑面团
#红糖燕麦馒头的做法图解4

步骤3

将燕麦慢慢揉进面团里
#红糖燕麦馒头的做法图解5

步骤4

盖保鲜膜发酵至一倍大
#红糖燕麦馒头的做法图解6

步骤5

发酵好的面团排气，用擀面杖压扁面团
#红糖燕麦馒头的做法图解7

步骤6

上下折叠成长方形，再压扁
#红糖燕麦馒头的做法图解8

步骤7

再对折，盖保鲜膜醒10分钟
#红糖燕麦馒头的做法图解9

步骤8

擀成长方形
#红糖燕麦馒头的做法图解10

步骤9

从上往下卷起
#红糖燕麦馒头的做法图解11

步骤10

切块，横切面一圈圈
#红糖燕麦馒头的做法图解12

步骤11

冷水下锅蒸15分钟，焖10分钟再开盖
#红糖燕麦馒头的做法图解13

步骤12

奶香红糖香十足！
#红糖燕麦馒头的做法图解14

步骤13

红糖燕麦馒头的烹饪技巧


1.没奶粉可以不放，但会缺少奶香味 2.没牛奶可全替换成水 3.喜欢多燕麦可增加至100克

上传我做的这道菜

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