杨枝甘露

杨枝甘露是地道的港式甜品，口感爽滑，将香甜的芒果和西柚搭配在一起，美味
所属分类： 祛痰  

杨枝甘露的用料

主料

西米 100克 西米 100克
西柚 半个

辅料

白砂糖 1勺 白砂糖 1勺
牛奶 适量

杨枝甘露的做法

#杨枝甘露的做法图解2

步骤1

锅中倒入适量水，烧开后放入西米
#杨枝甘露的做法图解3

步骤2

大火煮约15分钟，煮至西米半透明带白芯即可
#杨枝甘露的做法图解4

步骤3

捞出西米，用凉白开冲凉，
#杨枝甘露的做法图解5

步骤4

锅中另倒适量水，烧开后放入西米大火煮10分钟（煮时不停搅拌），煮至西米带一点白芯即可关火，焖5分钟，
#杨枝甘露的做法图解6

步骤5

；捞出西米，用凉白开水冲凉，沥水备用
#杨枝甘露的做法图解7

步骤6

半个芒果切小块备用
#杨枝甘露的做法图解8

步骤7

另半个切下果肉放搅拌杯倒入牛奶，搅拌成芒果泥
#杨枝甘露的做法图解9

步骤8

西柚剥皮，将果肉撕成果粒
#杨枝甘露的做法图解10

步骤9

西米放入碗中，倒入芒果泥，混合均匀，放入切好的芒果果肉，淋上椰浆
#杨枝甘露的做法图解11

步骤10

撒上西柚果粒，（放冰箱冰镇更好吃）
#杨枝甘露的做法图解12

步骤11

杨枝甘露的烹饪技巧


无

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