❀芋头煮蛤蜊

❀喜欢吃芋头的宝宝,可以尝试一下啦,因为特别喜欢吃麻麻做的,所以自己也想做一下,第一次尝试还有待提高☺️
所属分类: 壮腰健肾  

❀芋头煮蛤蜊的用料

主料

蛤蜊 500克 蛤蜊 500克

辅料

花生油 两勺 花生油 两勺
尖椒 1颗

❀芋头煮蛤蜊的做法

#❀芋头煮蛤蜊的做法图解2

步骤1

❀蛤蜊洗净,芋头削皮切片备用
#❀芋头煮蛤蜊的做法图解3

步骤2

❀大蒜切片,尖椒切块备用
#❀芋头煮蛤蜊的做法图解4

步骤3

❀锅底倒入油,加入大蒜、尖椒翻炒出味后倒入芋头继续翻炒,之后加入适当水,盖上锅盖煮即可
#❀芋头煮蛤蜊的做法图解5

步骤4

❀待水开,芋头到七成熟左右,倒入蛤蜊继续煮
#❀芋头煮蛤蜊的做法图解6

步骤5

❀煮到蛤蜊张开口即可,倒入适量盐,鸡精 出锅啦
#❀芋头煮蛤蜊的做法图解7

步骤6

❀芋头煮蛤蜊的烹饪技巧


❀芋头切片煮的会快一些,快出锅时也可以加一些菜品进去,例如茼蒿什么的

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