三鲜鸡中翅

想着让家里的小孩一口下去，没有了骨头的烦恼，又有了美味，而且营养更丰富
所属分类： 徽菜  

三鲜鸡中翅的用料

主料

鸡中翅 10只 鸡中翅 10只
红萝卜 50克 红萝卜 50克

辅料

料酒 10毫升 料酒 10毫升
花生油 25毫升 花生油 25毫升
精盐 适量 精盐 适量
辣姜 适量（去腥用）

三鲜鸡中翅的做法

#三鲜鸡中翅的做法图解2

步骤1

把材料准备好，切丝备用。
#三鲜鸡中翅的做法图解3

步骤2

鸡中翅拆骨，用调料腌20分钟
#三鲜鸡中翅的做法图解4

步骤3

把切好的三丝塞在鸡肉里面，如图所示
#三鲜鸡中翅的做法图解5

步骤4

倒油进锅，油热后把鸡中翅下锅
#三鲜鸡中翅的做法图解6

步骤5

表皮金黄后翻另一边
#三鲜鸡中翅的做法图解7

步骤6

完成
#三鲜鸡中翅的做法图解8

步骤7

三鲜鸡中翅的烹饪技巧


整个过程就拆骨比较艰难，其他的都很简单。打字太多，所以拆骨过程建议大家百度。

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/ 8   三鲜鸡中翅的做法步骤

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