元蘑炒芹菜

压缩有机元蘑，25克一小块儿浸泡后可以炒一盘菜。味道很鲜香，搭配清香的芹菜，炒出的菜品非常好吃。不仅如此，这道菜养生功效也很显著。润肠、排毒、瘦身、健脑、防癌。
所属分类： 气血双补   贫血  

元蘑炒芹菜的用料

主料

压缩元蘑 25克 压缩元蘑 25克

辅料

油 10毫升 油 10毫升
白糖 5克 白糖 5克

元蘑炒芹菜的做法

#元蘑炒芹菜的做法图解2

步骤1

压缩元蘑用冷水浸泡
#元蘑炒芹菜的做法图解3

步骤2

浸泡后的元蘑入锅煮10分钟后捞出沥干水
#元蘑炒芹菜的做法图解4

步骤3

芹菜摘洗干净
#元蘑炒芹菜的做法图解5

步骤4

芹菜切成条
#元蘑炒芹菜的做法图解6

步骤5

煮后的元蘑撕成小块
#元蘑炒芹菜的做法图解7

步骤6

起油锅。葱姜入锅煸香后芹菜入锅炒
#元蘑炒芹菜的做法图解8

步骤7

元蘑入锅炒
#元蘑炒芹菜的做法图解9

步骤8

加白糖炒。加少许水，烧一会儿
#元蘑炒芹菜的做法图解10

步骤9

加盐炒，炒均匀关火，盛出享用
#元蘑炒芹菜的做法图解11

步骤10

元蘑炒芹菜的烹饪技巧


1、压缩元蘑要用冷水浸泡。 2、调味品依据个人口味添加。 3、元蘑鲜香，芹菜清香，此菜不宜添加多种调味品。 4、此菜不宜添加色重的调味品。

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