糖三角

花样面食一直都深受人们欢迎，要做出口感宣软，甜度适中的糖三角其实不复杂，咬一口香香甜甜，简直太满足了
所属分类： 痛经  

糖三角的用料

主料

面粉 300克 面粉 300克
红糖 40克 红糖 40克
温水 170克

糖三角的做法

#糖三角的做法图解2

步骤1

面粉中加入细砂糖促进发酵
#糖三角的做法图解3

步骤2

加入酵母粉
#糖三角的做法图解4

步骤3

加入温水，边倒边搅拌成絮状
#糖三角的做法图解5

步骤4

下手揉成无干粉面团，加盖静置发酵
#糖三角的做法图解6

步骤5

红糖中加入面粉搅匀做成馅料备用
#糖三角的做法图解7

步骤6

面团发酵至2.5倍大
#糖三角的做法图解8

步骤7

揉面排气后搓成长条
#糖三角的做法图解9

步骤8

切成大小均匀的十等份
#糖三角的做法图解10

步骤9

取一份擀成圆形薄片
#糖三角的做法图解11

步骤10

包入十分之一馅料，捏成糖三角的形状
#糖三角的做法图解12

步骤11

蒸锅大火烧开，摆入糖三角，大火蒸20分钟，关火焖5分钟
#糖三角的做法图解13

步骤12

出锅
#糖三角的做法图解14

步骤13

糖三角的烹饪技巧


馅料中掺入适量面粉可以避免流糖，中和甜度

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/ 14   糖三角的做法步骤

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