海南鸡饭

无
所属分类： 补气  

海南鸡饭的用料

主料

姜片 5克 姜片 5克
鸡腿 1个

辅料

料酒 3克 料酒 3克
香叶 2片 香叶 2片
大米 150克 大米 150克
生抽 2克

海南鸡饭的做法

#海南鸡饭的做法图解2

步骤1

1、姜、蒜、葱切片，鸡腿去骨
#海南鸡饭的做法图解3

步骤2

2、冷水入锅，倒入姜，蒜，料酒，焯水去腥去血沫
#海南鸡饭的做法图解4

步骤3

3、锅中倒油，加入香叶，倒入葱姜蒜，大米，大火炒熟
#海南鸡饭的做法图解5

步骤4

4、倒入电饭煲，加水，电饭煲打至蒸饭模式
#海南鸡饭的做法图解6

步骤5

5、锅中加盐
#海南鸡饭的做法图解7

步骤6

6、鸡腿切块，辣椒切末，加入生抽，淋到鸡腿上
#海南鸡饭的做法图解8

步骤7

海南鸡饭的烹饪技巧


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/ 8   海南鸡饭的做法步骤

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