木耳燕麦粥

黑木耳的吃法很多,但黑木耳本身是很难消化的食材,尽量把木耳泡透.细嚼慢咽,把木耳嚼碎、 今天我用黑木耳做了粥,就鞥避免这个问题。同时是用燕麦米和黑木耳搭配,对身体更是有益,燕麦是减肥瘦身的食材,和黑木耳搭配可以算是减肥标配食谱了,而且营养功能非常全面,绝对可以放心地大口吃。
所属分类: 补气     

木耳燕麦粥的用料

主料

燕麦米 80克 燕麦米 80克

辅料

香油 几滴 香油 几滴
葱花 适量

木耳燕麦粥的做法

#木耳燕麦粥的做法图解2

步骤1

可以用任何品种的燕麦米,我用的是钢切燕麦粒,洗干净,放入小锅,加上至少5倍的水量
#木耳燕麦粥的做法图解3

步骤2

开火,烧开后,小火煮10分钟,燕麦基本已经煮至7分熟
#木耳燕麦粥的做法图解4

步骤3

开火,烧开后,小火煮10分钟,燕麦基本已经煮至7分熟
#木耳燕麦粥的做法图解5

步骤4

葱花备好
#木耳燕麦粥的做法图解6

步骤5

剁碎的木耳放入锅中
#木耳燕麦粥的做法图解7

步骤6

在煮10分钟,煮至粥粘稠,木耳熟透,根据口味放入一点盐,不要多,毕竟属于主食类
#木耳燕麦粥的做法图解8

步骤7

最后放入切好的葱花,滴入几滴香油即可,搅拌匀,吃吧,非常顺滑可口
#木耳燕麦粥的做法图解9

步骤8

木耳燕麦粥的烹饪技巧


可以用任何煮锅,炒勺操作。吃木耳的时候要注意,干木耳泡发后仍然紧缩在一起的部分不宜吃,鲜木耳含有毒素不可食用。黑木耳有活轿抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜食用。孕妇不宜多吃。如果用速食燕麦就把木耳碎和燕麦一起煮十分钟就可以,当早餐非常棒。盐的量随自己的口味掌握好。

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