虾皮油菜鸡蛋饼

明天的早餐有着落了没，一起来做这个饼吧！
所属分类： 利尿   清热解毒  

虾皮油菜鸡蛋饼的用料

主料

小油菜 40克 小油菜 40克
鸡蛋 2个 鸡蛋 2个
面粉 40克左右

辅料

盐 少许 盐 少许
十三香 2克 十三香 2克

虾皮油菜鸡蛋饼的做法

#虾皮油菜鸡蛋饼的做法图解2

步骤1

备好所有食材。
#虾皮油菜鸡蛋饼的做法图解3

步骤2

油菜切去根部摘洗干净，切碎备用。
#虾皮油菜鸡蛋饼的做法图解4

步骤3

葱切葱花。
#虾皮油菜鸡蛋饼的做法图解5

步骤4

取一只碗，放入切碎的小油菜和葱花，打入两颗鸡蛋。
#虾皮油菜鸡蛋饼的做法图解6

步骤5

加盐 鸡粉 胡椒粉 十三香一起搅拌拌匀。
#虾皮油菜鸡蛋饼的做法图解7

步骤6

加入面粉和适量的清水。
#虾皮油菜鸡蛋饼的做法图解8

步骤7

用筷子搅拌成稀稠均匀的面糊。
#虾皮油菜鸡蛋饼的做法图解9

步骤8

平底锅预热，刷一层薄油，倒入适量的面糊，摊成饼状。
#虾皮油菜鸡蛋饼的做法图解10

步骤9

在饼的表面撒上虾皮，中小火煎至定型。
#虾皮油菜鸡蛋饼的做法图解11

步骤10

翻面，两面都煎熟出锅。
#虾皮油菜鸡蛋饼的做法图解12

步骤11

切块食用，美味的早餐饼做好了。
#虾皮油菜鸡蛋饼的做法图解13

步骤12

虾皮油菜鸡蛋饼的烹饪技巧


做好的饼趁热吃最好吃！

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