超好吃的红糖核桃馒头

北方人喜欢吃面食，白馒头吃腻了，就想着换个花样吧，红糖，核桃是绝配，红糖甘甜，核桃果香，用它们来做馒头，松软香甜，吃上根本停不下来，哈哈
所属分类： 素食   痛经  

超好吃的红糖核桃馒头的用料

主料

中筋面粉 200克 中筋面粉 200克
温水 2.5克 温水 2.5克
红糖（馅料） 15克 红糖（馅料） 15克
核桃（馅料） 2个

超好吃的红糖核桃馒头的做法

#超好吃的红糖核桃馒头的做法图解2

步骤1

首先准备好所需要的食材
#超好吃的红糖核桃馒头的做法图解3

步骤2

红糖加入温水中用筷子搅匀溶化一旁备用
#超好吃的红糖核桃馒头的做法图解4

步骤3

盆中加入中筋面粉，放入酵母粉
#超好吃的红糖核桃馒头的做法图解5

步骤4

加入红糖水
#超好吃的红糖核桃馒头的做法图解6

步骤5

搅匀
#超好吃的红糖核桃馒头的做法图解7

步骤6

揉成光滑的面团
#超好吃的红糖核桃馒头的做法图解8

步骤7

面团搓成长条形状，切成5小段
#超好吃的红糖核桃馒头的做法图解9

步骤8

每段中间用刀划一刀，放在温暖的地方发酵，成2倍大左右
#超好吃的红糖核桃馒头的做法图解10

步骤9

制作核桃红糖馅料，红糖和核桃仁切碎
#超好吃的红糖核桃馒头的做法图解11

步骤10

和面粉混合均匀
#超好吃的红糖核桃馒头的做法图解12

步骤11

面团发酵好后取出，切口处放入核桃红糖馅
#超好吃的红糖核桃馒头的做法图解13

步骤12

入蒸烤箱蒸30分钟，静置5分钟后取出即可
#超好吃的红糖核桃馒头的做法图解14

步骤13

超好吃的红糖核桃馒头的烹饪技巧


蒸熟后一定要闷5分钟，防止水汽滴落在馒头表面

上传我做的这道菜

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