自制芒果冰淇淋

孩子爱吃冰激凌，但这外边买的怕，对身体不太好，所以就想着自己做，自己做的又好吃又放心。
所属分类： 祛痰  

自制芒果冰淇淋的用料

主料

蛋黄 3个 蛋黄 3个
白砂糖 80克 白砂糖 80克
淡奶油 150毫升

自制芒果冰淇淋的做法

#自制芒果冰淇淋的做法图解2

步骤1

锅中打入三个蛋黄
#自制芒果冰淇淋的做法图解3

步骤2

加入白砂糖
#自制芒果冰淇淋的做法图解4

步骤3

加入适量纯牛奶
#自制芒果冰淇淋的做法图解5

步骤4

滴入两滴香草精
#自制芒果冰淇淋的做法图解6

步骤5

牛奶蛋黄液在锅中小火慢慢加热
#自制芒果冰淇淋的做法图解7

步骤6

要不停的搅拌，直至蛋黄液变成比较浓稠的状态
#自制芒果冰淇淋的做法图解8

步骤7

芒果去皮去核后用搅拌机打成细腻
#自制芒果冰淇淋的做法图解9

步骤8

蛋黄液放至温热后，把芒果肉加进去
#自制芒果冰淇淋的做法图解10

步骤9

淡奶油加入适量白砂糖，打发至如图的状态
#自制芒果冰淇淋的做法图解11

步骤10

芒果蛋黄液冷却后跟打发好的奶油混合
#自制芒果冰淇淋的做法图解12

步骤11

把两者彻底搅拌均匀
#自制芒果冰淇淋的做法图解13

步骤12

然后倒入保鲜盒中，放入冰箱冷冻，每隔两个小时拿出来搅拌一下，搅拌三四次左右就可以吃了
#自制芒果冰淇淋的做法图解14

步骤13

自制芒果冰淇淋的烹饪技巧


芒果可以换成其他水果，就可以做出其他水果口味，熬蛋奶液的时候全程要小火，而且在边上不停地搅拌，不要让它沸腾。

上传我做的这道菜

自制芒果冰淇淋的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 14   自制芒果冰淇淋的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜