咸豆浆


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咸豆浆的用料

主料

黄豆 100克

辅料

油条 2根 油条 2根
酱油 2克 酱油 2克
小葱 1根

咸豆浆的做法

#咸豆浆的做法图解2

步骤1

黄豆浸泡12个小时
#咸豆浆的做法图解3

步骤2

黄豆和水的比例至少在1:6,分三次把黄豆打成浆，过滤到高压锅里
#咸豆浆的做法图解4

步骤3

滤出的豆渣不要扔掉，可以做成馒头
#咸豆浆的做法图解5

步骤4

把豆浆煮开，豆浆涨起来时开小火，开盖煮8分钟，要小心溢锅
#咸豆浆的做法图解6

步骤5

在碗里加入适量的榨菜，油条，酱油和葱花
#咸豆浆的做法图解7

步骤6

冲上煮沸的豆浆即可
#咸豆浆的做法图解8

步骤7

咸豆浆的烹饪技巧


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