水果粥


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水果粥的用料

主料

紫米 1小碗 紫米 1小碗

辅料

草莓 5个 草莓 5个
椰浆 适量

水果粥的做法

#水果粥的做法图解2

步骤1

准备好所用食材
#水果粥的做法图解3

步骤2

白米洗净泡水(熬粥用的白米最好是新米,弹性好,味道香)紫米也洗净泡好,紫米最好提前1小时就泡上,紫米相对白米来说比较硬
#水果粥的做法图解4

步骤3

如果用压力锅可以将紫米先煮开,再放入白米熬,这样紫米烂了白米也熟了,当然像我这样用小锅熬的话先煮紫米,煮到紫米变大,吸足水分,加入泡好的白米熬
#水果粥的做法图解5

步骤4

按住芒果,先离核,上面片一片,中间一片是芒果的核,下面一片,上下的芒果片,芒果肉如图四所示切花刀
#水果粥的做法图解6

步骤5

左右切好花刀后,将芒果肉翻开,用小刀片下
#水果粥的做法图解7

步骤6

草莓切开
#水果粥的做法图解8

步骤7

粥熬成粘稠
#水果粥的做法图解9

步骤8

盛入小碗中
#水果粥的做法图解10

步骤9

晾凉后倒入椰浆,没有椰浆也可以倒入椰汁
#水果粥的做法图解11

步骤10

放上切好的水果,这种水果粥水果一定要最后晾凉后加,不要粥还烫着加(如果夏天喝,还可以把粥放在保鲜盒里冷藏一段时间然后再加上椰浆和水果)
#水果粥的做法图解12

步骤11

水果粥的烹饪技巧


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/ 12   水果粥的做法步骤

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