甜辣烤猪排

像APPLE这种无肉不欢的肉食主义者来讲，每一餐餐桌上如果没有可口的肉肉，基本上这一顿就很难吃饱肚子，想必还是有很多人跟APPLE一样的吧。还好还好，光吃不胖一族省去吃多了体重增加的烦恼，甜辣酱一般比较适用于油炸类的食品，像KFC的鸡块APPLE都喜欢蘸着甜辣酱吃，本身油炸类的食品吃多了会比较腻，搭配酸甜又带辣感的酱汁，解腻的同时又能满足肉食爱好者的需求。别于以往的是，APPLE牙痛，吃不了油炸的东东，换了个做法，用鲜嫩的猪排腌制后烘烤，再淋上甜辣沙拉汁，口味一样不逊色于搭配油炸食品，看到这盘色泽诱人的猪排，别说你没流口水，哈！
所属分类： 补肾   晚餐  

甜辣烤猪排的用料

主料

猪排 2块

辅料

食盐 1/4茶匙 食盐 1/4茶匙
黑胡椒 1/2茶匙 黑胡椒 1/2茶匙
美式甜辣沙拉汁 1汤匙 美式甜辣沙拉汁 1汤匙

甜辣烤猪排的做法

#甜辣烤猪排的做法图解2

步骤1

将猪排洗净
#甜辣烤猪排的做法图解3

步骤2

用锤肉器锤打肉排（这样能使肉质更加嫩和入味）
#甜辣烤猪排的做法图解4

步骤3

把敲打好的猪排放入盐、白糖、黑胡椒碎和植物油中拌匀，腌制1小时以上（或直接放冰箱冷藏至隔天）
#甜辣烤猪排的做法图解5

步骤4

腌制好的猪排取出，放在铺有锡箔纸的烤架上
#甜辣烤猪排的做法图解6

步骤5

180度烘烤25分钟，中途翻面一次（小心烫手）
#甜辣烤猪排的做法图解7

步骤6

烤制好的猪排切成块，码入盘中
#甜辣烤猪排的做法图解8

步骤7

取美式甜辣沙拉汁淋在猪排表面
#甜辣烤猪排的做法图解9

步骤8

搭配肉酱意面和蔬菜沙拉，美味的一餐开始享用吧
#甜辣烤猪排的做法图解10

步骤9

甜辣烤猪排的烹饪技巧


上传我做的这道菜

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