清蒸大闸蟹

秋季必吃的清蒸大闸蟹。
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清蒸大闸蟹的用料

主料

大闸蟹 6只

清蒸大闸蟹的做法

#清蒸大闸蟹的做法图解2

步骤1

先将蟹在清水养十分钟，其实最好能养一个钟左右
#清蒸大闸蟹的做法图解3

步骤2

用牙刷将蟹的盖子等地方刷干净
#清蒸大闸蟹的做法图解4

步骤3

再用清水冲洗两遍
#清蒸大闸蟹的做法图解5

步骤4

热水，将大闸蟹逐个放到蒸架上
#清蒸大闸蟹的做法图解6

步骤5

将蟹全都放好后就将盖朝下，继续蒸10分钟即可
#清蒸大闸蟹的做法图解7

步骤6

清蒸大闸蟹的烹饪技巧


可以蘸浙醋吃，但我喜欢原味的。

上传我做的这道菜

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/ 7   清蒸大闸蟹的做法步骤

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