地三鲜

https://st-cn.meishi.cc/r/33/19/5504783/s5504783_146356766727300.jpg的做法
“鲜美的家常菜”

食材明细

主料
辅料

地三鲜的做法步骤

  • 地三鲜的做法步骤：1
    1
    土豆切滚刀块，洗净淀粉。
  • 地三鲜的做法步骤：2
    2
    茄子洗净切滚刀块，用点盐腌上，炸茄子时不吸油。
  • 地三鲜的做法步骤：3
    3
    尖椒洗净切块备用
  • 地三鲜的做法步骤：4
    4
    油锅烧热放入土豆炸成金黄色
  • 地三鲜的做法步骤：5
    5
    茄子同样过油
  • 地三鲜的做法步骤：6
    6
    锅内留底油，把葱姜蒜爆香，放入炸好的土豆、茄子、尖椒，倒入调好的碗汁，翻炒出锅。
  • 地三鲜的做法步骤：7
    7
    • 很美味，很鲜。
    所属分类： 徽菜  

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