蒜蓉生菜

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“一道非常清淡鲜美的青菜。”

食材明细

主料
辅料
配料

蒜蓉生菜的做法步骤

  • 蒜蓉生菜的做法步骤:1
    1
    生菜一个,大蒜两瓣.(生菜大家想吃多少就放多少,我是随便放的。)
  • 蒜蓉生菜的做法步骤:2
    2
    生菜撕成适当的片,用水浸泡一会,去除农药。
  • 蒜蓉生菜的做法步骤:3
    3
    大标切成碎末,生菜可捞出来了。
  • 蒜蓉生菜的做法步骤:4
    4
    油烧热,放入蒜末,迅速翻炒爆香。
  • 蒜蓉生菜的做法步骤:5
    5
    爆香就可放入生菜,快速翻炒,趁生菜出水前加入生抽,鸡精,盐。出锅前加入一两滴香油。
  • 蒜蓉生菜的做法步骤:6
    6
    清淡爽口的蒜蓉生菜就炒好了。
  • 这道菜炒的时候一定要快,生菜容易熟,炒至半生不熟的时候最好,但也不要太生了,以免影响口感。盐要少放,稍有一点咸味就好。 -使用的厨具:炒锅
    所属分类: 热菜  

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