五香辣椒粉

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“我很喜欢很吃辣,是那种无辣不欢的人。所以平时家里也是备着很多辣椒,除了最普通的干辣椒,还有经过加工的剁椒,泡椒,各种辣椒酱等。当然辣椒粉也是必不可少的,一般是自己做,很少买现成的。因为自己做的话,干辣椒可以自己选,其中的配料也可按个人喜好添加。”

食材明细

主料
辅料

五香辣椒粉的做法步骤

  • 五香辣椒粉的做法步骤:1
    1
    原料备用。
  • 五香辣椒粉的做法步骤:2
    2
    花生米入锅,小火炒熟。
  • 五香辣椒粉的做法步骤:3
    3
    芝麻小火炒熟。
  • 五香辣椒粉的做法步骤:4
    4
    干红椒,用剪刀剪开。
  • 五香辣椒粉的做法步骤:5
    5
    入锅内,小火炒香。
  • 五香辣椒粉的做法步骤:6
    6
    同时入其它的原料,一起炒香。
  • 五香辣椒粉的做法步骤:7
    7
    所有炒好的原料,放凉后放入料理机。
  • 五香辣椒粉的做法步骤:8
    8
    磨成粉即可。
  • 五香辣椒粉的做法步骤:9
    9
    磨好的五香辣椒粉,入密封罐保存。
  • 使用的厨具:搅拌机、平底锅
    所属分类: 快手菜   自制食材  

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