红烧带鱼

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  黄酒~李锦记蒸鱼鼓油腌30分钟

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带鱼控干或者用厨房用纸擦干，裹上淀粉

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锅内油烧热，煎带鱼，两面煎至金黄色，捞出控油，锅内油倒光。

4

将配料在锅中炒香，倒入带鱼，淋红烧汁，加没过带鱼的开水，大火烧至收汁

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美味的红烧带鱼出锅了