私家侉炖鱼

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食材明细

主料
辅料
配料

私家侉炖鱼的做法步骤

  • 私家侉炖鱼的做法步骤:1
    1
    鲫鱼清洗干净,葱切寸段,姜切片,蒜去皮待用
  • 私家侉炖鱼的做法步骤:2
    2
    锅内放入葱姜蒜
  • 私家侉炖鱼的做法步骤:3
    3
    放入鱼、白酒、酱油、醋、盐、糖、紫苏子、放入清水没过鱼小火顶开敞盖中火三分钟改小火炖制
  • 汤可宽些鱼炖一半时可加入豆腐一同炖制。 -使用的厨具:平底锅
    所属分类: 热菜  

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