““最近家里经常吃贝丁，是那种小小的贝，这个季节正是我们当地大量收获的季节，这些个小的，价格较便宜，味道却是一样的鲜。” ”
食材明细
西兰花炒贝丁的做法步骤
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1准备食材。
2
将西兰花切成小朵，用水焯烫一下快速捞出过凉。
3
锅中油烧热，入蒜片与红椒段爆香。
4
加入贝丁翻炒。
5
加入西兰花。
6
略炒后加盐。
7
再次炒匀，加鸡精调味出锅。
1、这个菜要大火快炒。 2、在炒的过程中，贝丁会有有水份渗出。 -使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
