““这次买的豆皮超厚，一张能顶平时买的两张甚至三张，估计是卖豆皮的今天制作时脑子开小差了，厚有厚的好，做成我家小朋友喜欢的小凉菜，脆的黄瓜，软的胡萝卜和豆皮，还有淡淡辣味，营养又美味” ”
食材明细
三丝豆皮的做法步骤
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1豆皮切成细丝。
2
胡萝卜切成丝。
3
入沸水焯一下。
4
捞出沥水放入盆中。
5
加入黄瓜丝。
6
锅中放适量油，入干红椒段爆香。
7
趁热浇在菜上。
8
加入盐、醋、味极鲜拌匀即可食用。
辣椒也不用在锅中现炸，用现有的辣椒油即可。 -使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜
