烤羊腿 美式

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“圣诞节。火鸡在感恩节已经吃过了。烤羊腿吧。也很有感觉。如果烤箱不大,烤一块羊肉也好。土豆羊肉一起出锅。我的大爱呀。”

食材明细

主料
辅料
配料

烤羊腿 美式的做法步骤

  • 烤羊腿 美式的做法步骤:1
    1
    混合黄油,蒜末,橄榄油,百里香,盐。搅拌均匀。
  • 烤羊腿 美式的做法步骤:2
    2
    用手挤就好。也可以用新鲜百里香叶子。
  • 烤羊腿 美式的做法步骤:3
    3
    羊腿上涂层黄油。
  • 烤羊腿 美式的做法步骤:4
    4
    在羊腿上用刀插几个窟窿,正反面
  • 烤羊腿 美式的做法步骤:5
    5
    培根沾上黄油混合物
  • 烤羊腿 美式的做法步骤:6
    6
    把培根塞到羊腿上的窟窿里
  • 烤羊腿 美式的做法步骤:7
    7
    剩下的黄油混合物涂到羊腿正反面
  • 烤羊腿 美式的做法步骤:8
    8
    烤箱先预热220度。预热后把羊腿放进烤箱。切忌在羊腿下面放一个较深的烤盘。
  • 烤羊腿 美式的做法步骤:9
    9
    土豆切好,可以不去皮。
  • 烤羊腿 美式的做法步骤:10
    10
    烤羊腿的同时,把土豆在开水里煮五分钟,晾干。
  • 烤羊腿 美式的做法步骤:11
    11
    半个小时候你会发现羊肉下面的烤盘里有很多油。
  • 烤羊腿 美式的做法步骤:12
    12
    把土豆片放到烤盘里。放回烤箱。继续烤到羊腿熟。差不多再烤一个半小时。中途搅拌。让每块土豆都吸收到油脂。哈哈
  • 烤羊腿 美式的做法步骤:13
    13
    烤啊烤
  • 烤羊腿 美式的做法步骤:14
    14
    烤好后把土豆放在羊腿下面就大功告成了。
  • 烤羊腿 美式的做法步骤:15
    15
    顺便展示下成品
  • 烤羊腿 美式的做法步骤:16
    16
    都吃的很好。圣诞快乐哈。不点灯。蜡烛好浪漫
  • 烤羊腿 美式的做法步骤:17
    17
    吃的好撑
  • 使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 热菜   烤箱菜   外国美食  

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