““圣诞节。火鸡在感恩节已经吃过了。烤羊腿吧。也很有感觉。如果烤箱不大,烤一块羊肉也好。土豆羊肉一起出锅。我的大爱呀。” ”
食材明细
烤羊腿 美式的做法步骤
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1混合黄油,蒜末,橄榄油,百里香,盐。搅拌均匀。
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用手挤就好。也可以用新鲜百里香叶子。3
羊腿上涂层黄油。4
在羊腿上用刀插几个窟窿,正反面5
培根沾上黄油混合物6
把培根塞到羊腿上的窟窿里7
剩下的黄油混合物涂到羊腿正反面8
烤箱先预热220度。预热后把羊腿放进烤箱。切忌在羊腿下面放一个较深的烤盘。9
土豆切好,可以不去皮。10
烤羊腿的同时,把土豆在开水里煮五分钟,晾干。11
半个小时候你会发现羊肉下面的烤盘里有很多油。12
把土豆片放到烤盘里。放回烤箱。继续烤到羊腿熟。差不多再烤一个半小时。中途搅拌。让每块土豆都吸收到油脂。哈哈13
烤啊烤14
烤好后把土豆放在羊腿下面就大功告成了。15
顺便展示下成品16
都吃的很好。圣诞快乐哈。不点灯。蜡烛好浪漫17
吃的好撑
使用的厨具:电烤箱