““最近比较忙活,回头喘口气来才发现,小奶娘竟然已经给咱攒下N个蛋白了。好吧,近期的主题就是蛋白了。第一个,几乎本能地,就想到蛋白椰丝球。动手吧,蛋白越积越多了” ”
食材明细
蛋白椰丝球的做法步骤
-
1准备用料
2
将40克椰丝,奶粉,面粉,细砂糖倒入碗中3
混合均匀4
蛋白打散5
倒入椰丝粉中6
抓匀成团7
分割成8克左右的小球8
将每个小球在剩下的椰丝中滚一圈9
摆入烤盘10
放入烤箱,150度,中层,上下火,烤约25-30分钟11
出炉
椰丝球不要太大,温度不宜太高,否则不易烤透。表面也可以不滚椰丝。烤好的椰丝球,外表香脆内里酥软 -使用的厨具:电烤箱