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食材明细
蛋炒饭的做法步骤
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1所用材料:米饭。
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青瓜、火腿肠、土鸡蛋、盐、黑椒粉。3
青瓜跟火腿肠切小丁,小葱切末。4
鸡蛋打成鸡蛋液,将米饭倒入,搅拌均匀(我照片里米饭是一家三口的量,鸡蛋用了3个)。5
锅内放适量油,热后,转中火,将浸泡过蛋液的米饭倒入。6
用筷子不断搅拌,直至米饭颗粒分明。7
往里加火腿丁跟青瓜丁。8
翻炒均匀。9
再往里加点盐、黑胡椒粉。10
再往里加小葱末,再翻炒均匀即可关火。
使用的厨具:炒锅
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