胡萝卜玫瑰花卷

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  胡萝卜去皮擦成末

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和面粉，酵母活成面团，比平时的发面稍硬一点我大概用了200的面粉，140的胡萝卜

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发好的面团

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搓成长条

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切六个大一点的面团，和一个小一点的面团

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大面团揉圆，按扁

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擀薄

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叠起来，分别露出四分之一

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小面团擀成长圆形

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卷起来，放在六个面皮的下面

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全部卷起

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用刀切开

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整理一下

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放蒸锅里，凉水上锅，水开后蒸二十分钟

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蒸好的样子