牛肉酱

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2013/01/20/20130120104604682579450.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“自己做牛肉酱安全卫生,里面放的是自制的卤牛肉,非常实在。用来拌面、拌饭、蘸馒头怎么吃怎么好吃,粒粒香浓,吃着过瘾!吃过自己做的牛肉酱再也不想吃外面卖的酱了。自己动手吃着就是香啊!”

食材明细

主料
辅料

牛肉酱的做法步骤

  • 牛肉酱的做法步骤:1
    1
    准备好卤牛肉
  • 牛肉酱的做法步骤:2
    2
    卤牛肉切粒葱碎
  • 牛肉酱的做法步骤:3
    3
    热锅下油
  • 牛肉酱的做法步骤:4
    4
    放卤牛肉粒炒一会
  • 牛肉酱的做法步骤:5
    5
    炒一会让牛肉中水分蒸发部分
  • 牛肉酱的做法步骤:6
    6
    放葱粒
  • 牛肉酱的做法步骤:7
    7
    炒一下
  • 牛肉酱的做法步骤:8
    8
    放黄豆酱
  • 牛肉酱的做法步骤:9
    9
    最后放芝麻翻炒一下即可
  • 用新鲜牛肉制作也可,将牛肉切粒后焯去血水再炒。 -使用的厨具:炒锅
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