““自己做牛肉酱安全卫生,里面放的是自制的卤牛肉,非常实在。用来拌面、拌饭、蘸馒头怎么吃怎么好吃,粒粒香浓,吃着过瘾!吃过自己做的牛肉酱再也不想吃外面卖的酱了。自己动手吃着就是香啊!” ”
食材明细
牛肉酱的做法步骤
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1准备好卤牛肉

2
卤牛肉切粒葱碎
3
热锅下油
4
放卤牛肉粒炒一会
5
炒一会让牛肉中水分蒸发部分
6
放葱粒
7
炒一下
8
放黄豆酱
9
最后放芝麻翻炒一下即可
用新鲜牛肉制作也可,将牛肉切粒后焯去血水再炒。 -使用的厨具:炒锅