柠檬饼干

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2013/01/28/20130128164327283498653.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“桌上放着一个被切了一小半的柠檬。临时改变主意,做个柠檬饼干先,不需要打发黄油,相当简单省事。切得比较薄,说着话,差点忘记了,颜色烤得深了一点。”

食材明细

主料

柠檬饼干的做法步骤

  • 柠檬饼干的做法步骤:1
    1
    准备用料
  • 柠檬饼干的做法步骤:2
    2
    将黄油,白糖,盐倒入大碗,
  • 柠檬饼干的做法步骤:3
    3
    拌匀
  • 柠檬饼干的做法步骤:4
    4
    加入柠檬汁,拌匀
  • 柠檬饼干的做法步骤:5
    5
    筛入低筋粉
  • 柠檬饼干的做法步骤:6
    6
    加入柠檬皮屑
  • 柠檬饼干的做法步骤:7
    7
    拌匀
  • 柠檬饼干的做法步骤:8
    8
    整形成直径2-3CM的圆柱,包上保鲜膜,放入冰箱,冷藏至硬
  • 柠檬饼干的做法步骤:9
    9
    切成0.5CM厚的圆片
  • 柠檬饼干的做法步骤:10
    10
    摆入烤盘
  • 柠檬饼干的做法步骤:11
    11
    放入烤箱,中层,上下火180度,烤10分钟左右
  • 柠檬饼干的做法步骤:12
    12
    表面金黄,出炉
  • 整形的时候包裹上保鲜膜会比较方便一点,也可以先放在冰箱中冷藏一会,让面团变硬一点再整形 -使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 糕点   烘焙  

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