““上次做了香橙饼干好吃得相当受欢迎,这次是参考万万的方子,加了橙皮的饼干就是清爽又美味呀!” ”
食材明细
橙皮饼干的做法步骤
-
1用盐搓洗橙子表皮,冲洗干净。将橙皮用擦丝器很小的细丝。
2
黄油室温软化3
加砂糖打至发白。4
加入一个室温蛋黄。5
拌匀后加入切成碎屑的橙皮拌匀6
筛入低粉。7
拌匀成面团。8
用擀面杖擀成厚约0.5cm的面皮,装入保鲜袋中入冰箱冷藏30分钟。9
取出后放在案板上,剪开保鲜袋。10
排入烤盘中,用模子刻出花型,用番茄酱点上花心或笑脸。11
烤箱预热160度后,放入烤箱。中层,上下火,15-20分钟。关火后可以焖5分钟再出炉。12
清爽美味!
使用的厨具:电烤箱