橙皮饼干

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2013/01/30/20130130112451256890775.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“上次做了香橙饼干好吃得相当受欢迎,这次是参考万万的方子,加了橙皮的饼干就是清爽又美味呀!”

食材明细

主料

橙皮饼干的做法步骤

  • 橙皮饼干的做法步骤:1
    1
    用盐搓洗橙子表皮,冲洗干净。将橙皮用擦丝器很小的细丝。
  • 橙皮饼干的做法步骤:2
    2
    黄油室温软化
  • 橙皮饼干的做法步骤:3
    3
    加砂糖打至发白。
  • 橙皮饼干的做法步骤:4
    4
    加入一个室温蛋黄。
  • 橙皮饼干的做法步骤:5
    5
    拌匀后加入切成碎屑的橙皮拌匀
  • 橙皮饼干的做法步骤:6
    6
    筛入低粉。
  • 橙皮饼干的做法步骤:7
    7
    拌匀成面团。
  • 橙皮饼干的做法步骤:8
    8
    用擀面杖擀成厚约0.5cm的面皮,装入保鲜袋中入冰箱冷藏30分钟。
  • 橙皮饼干的做法步骤:9
    9
    取出后放在案板上,剪开保鲜袋。
  • 橙皮饼干的做法步骤:10
    10
    排入烤盘中,用模子刻出花型,用番茄酱点上花心或笑脸。
  • 橙皮饼干的做法步骤:11
    11
    烤箱预热160度后,放入烤箱。中层,上下火,15-20分钟。关火后可以焖5分钟再出炉。
  • 橙皮饼干的做法步骤:12
    12
    清爽美味!
  • 使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 烘焙   下午茶   零食  

    你可能还喜欢