““天气越来越冷,人也越来越懒做饼干都不想做太复杂的,上一款简单的原味饼干吧我比较喜欢烤的有点过的口感,真的很好吃” ”
食材明细
原味饼干的做法步骤
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1黄油切小块室温软化
2
加入糖粉打发3
滴几滴香草精拌匀4
分次加入蛋液搅拌均匀5
筛入低粉、奶粉、泡打粉6
用刮刀拌至无干粉状7
揉成面团8
整理成圆柱状,入冰箱冷冻半小时9
取出后用刀切成圆片10
码入烤盘180度烤15分钟即可
①面团要冻的硬一些再切,这样不易变形②烤的时候要注意观察颜色,稍稍上色就可以,我偏爱烤过的哈 -使用的厨具:电烤箱
所属分类:
烘焙