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食材明细
豆沙馬蹄糕的做法步骤
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1取一平底容器→放入材料A.
2
搅拌均匀.
3
冷水入锅→水滚后大火蒸制30分钟→取出冷却至室温→表面加盖防干.
4
底面向上脱模→置于保鲜膜上.
5
均匀铺一层材料B.
6
卷起→略捏实.
7
切2cm厚片.
8
均匀粘裹材料C.
如操作面板尺寸允许可将步骤4的面皮略擀薄再铺豆沙 -使用的厨具：蒸锅
