““今天我家出现了鸡狗大战，呵呵还是狗狗以失败告终。牛肉滑蛋是广东家常菜,成菜色泽浅黄,肉质鲜滑,蛋香浓郁。” ”
食材明细
牛肉滑蛋的做法步骤
-
1准备好主料。
2
把牛肉切片。
3
牛肉加入淀粉 酱油 鸡精 盐上浆腌制20分钟。
4
鸡蛋加入盐打散。
5
锅中放入油烧热。
6
放入腌制好的牛肉滑开。
7
滑开的牛肉马上捞出。
8
锅中留底油。
9
加入鸡蛋液炒至半熟。
10
放入牛肉炒至熟透即可。
