燕麦葡萄甜饼

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“要回娘家了,做一点老妈爱吃的酥饼,那感觉满足呀,小时候记得老妈经常买这个给我们吃,酥酥的吃到嘴里感觉就化了,哈哈,现在该我做给妈妈吃了!”

食材明细

主料
辅料
配料

燕麦葡萄甜饼的做法步骤

  • 燕麦葡萄甜饼的做法步骤:1
    1
    碗里加入植物油,打进鸡蛋,红糖和细纱糖一起加进去搅拌均匀弥补要打到起泡
  • 燕麦葡萄甜饼的做法步骤:2
    2
    在另一个碗里,把低粉,燕麦片,葡萄干,泡打粉,小苏打粉,肉桂粉(不加也可以)混合均匀。
  • 燕麦葡萄甜饼的做法步骤:3
    3
    把混合好的粉类加入搅拌好的液体里混合。
  • 燕麦葡萄甜饼的做法步骤:4
    4
    小心搅拌成湿润的面糊
  • 燕麦葡萄甜饼的做法步骤:5
    5
    手上沾点干面粉,捏起一点面糊,搓成圆形
  • 燕麦葡萄甜饼的做法步骤:6
    6
    手上沾点干面粉,捏起一点面糊,搓成圆形压扁放在烤盘上
  • 燕麦葡萄甜饼的做法步骤:7
    7
    放进预热好的烤箱烤培。(中层,上下火,170度烤18分钟就可以了)
  • 沾面粉为了整形时不粘在手上,刚烤好的饼干是软的,不要用手拿起,免得走形,冷却后变的酥脆,如果冷却后还是软的就是没烤好,继续烤一会 -使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 烘焙  

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