一馅两吃的—【猪肉芹菜煎饺】

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2013/03/03/20130303205402928100240.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“跟着上午的水饺,这次换了个方法。就是用平底锅煎出来的,跟水饺相比是别有一番味道的。我更喜欢这个煎饺,吃着比水饺香”

食材明细

主料

一馅两吃的—【猪肉芹菜煎饺】的做法步骤

  • 一馅两吃的—【猪肉芹菜煎饺】的做法步骤:1
    1
    准备材料
  • 一馅两吃的—【猪肉芹菜煎饺】的做法步骤:2
    2
    把肉、芹菜、木耳、葱、姜都切碎。
  • 一馅两吃的—【猪肉芹菜煎饺】的做法步骤:3
    3
    面粉加入水和成面团,饧一会时间。
  • 一馅两吃的—【猪肉芹菜煎饺】的做法步骤:4
    4
    肉馅里加姜、一点盐、糖、少许酱油,再加少许水顺时针搅拌上劲。
  • 一馅两吃的—【猪肉芹菜煎饺】的做法步骤:5
    5
    加芹菜、木耳、葱、盐、糖、胡椒粉、鸡精、酱油、油搅拌均匀。
  • 一馅两吃的—【猪肉芹菜煎饺】的做法步骤:6
    6
    将面团搓条形切成小剂子,按扁。
  • 一馅两吃的—【猪肉芹菜煎饺】的做法步骤:7
    7
    擀成饺子皮,包上肉馅。
  • 一馅两吃的—【猪肉芹菜煎饺】的做法步骤:8
    8
    包好的饺子。
  • 一馅两吃的—【猪肉芹菜煎饺】的做法步骤:9
    9
    锅里倒入少许油,放入包好的饺子。倒入水淀粉,盖上盖子,用中小火烧到水干时,用大火将饺子煎金黄。
  • 使用的厨具:平底锅
    所属分类: 主食   家常菜   早餐   饺子   午餐   晚餐  

    你可能还喜欢