桂圆银耳羹

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  1

  桂圆去外壳。

2

银耳用清水泡软后清冼干净。

3

莲子用水泡发。

4

取电压锅或汤锅将泡好的银耳，莲子放进锅里加清水焖10分钟。

5

再放进红糖，桂圆再煮10分钟。

6

煮好的桂圆银耳羹。

7

盛碗中。