香肠土豆焖饭

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  大米洗净沥干水备用

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香肠、笋干切丁

3

土豆切丁泡水里去淀粉

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我用的是超市买的甜豆、玉米及胡萝卜丁

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起油锅，煸炒土豆丁及香肠丁

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待土豆边缘透明放入什锦菜

7

差不多熟了倒入大米中加入生抽拌匀

8

倒入热水，比平时烧饭稍多一点点

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等电饭煲烧好后再焖五分钟，盛出即可